Keittiöremontin Inspiraatiopasta

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan runsaassa suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää kirsikkatomaatit ja paista noin 3-4 minuuttia, kunnes ne alkavat pehmentyä.
4. Lisää tuore pinaatti ja kypsennä, kunnes se wilttaa.
5. Sekoita keitetty pasta kasvisten joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jotta pasta ei jää liian kuivaksi.
6. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile raastetun parmesanjuuston kanssa.