Perinteiset Pannukakut

Valmistus

1. Sekoita suuressa kulhossa vehnäjauhot, sokeri, leivinjauhe ja suola.
2. Lisää maito, kananmuna, sulatettu voi ja vaniljauute. Sekoita tasaiseksi taikinaksi, mutta älä ylisekoita.
3. Kuumenna paistinpannu keskilämmöllä ja lisää hieman voita tai öljyä.
4. Kaada noin 1/4 kuppia taikinaa pannulle jokaiselle pannukakulle.
5. Paista pannukakkuja noin 2-3 minuuttia, kunnes pinnalle muodostuu kuplia ja reunat näyttävät kypsiltä. Käännä ja paista vielä 1-2 minuuttia.
6. Tarjoile lämpimänä marjojen, vaahterasiirapin tai haluamasi täytteen kanssa.