Kermainen Brokkoli-Pastavuoka

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja laita sivuun.
2. Pilko brokkoli pieniksi kukinnoiksi ja keitä niitä noin 3-5 minuuttia, kunnes ne ovat juuri kypsiä. Valuta ja laita sivuun.
3. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää suola, mustapippuri ja basilika. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
5. Sekoita keitetty pasta, brokkoli ja juustoraaste kastikkeeseen. Sekoita hyvin, jotta kaikki ainekset yhdistyvät.
6. Kaada seos uunivuokaan ja ripottele pinnalle parmesanjuustoa, jos käytät.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.