Kermainen kanapasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä odottamaan.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä ja lisää sipulit. Kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kuutioidut broilerinfileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja saaneet kauniin värin.
5. Lisää valkosipuli pannulle ja paista vielä minuutti.
6. Kaada kerma ja liemi pannulle, sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita tasaisesti kastikkeen kanssa.
8. Raasta parmesanjuusto pastan joukkoon ja sekoita. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
9. Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.