Kermainen pasta broilerin ja parsakaalin kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää parsakaali keitinveteen pasta kypsennyksen loppuvaiheessa ja valuta sitten kaikki.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Leikkaa broilerin rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes broileri on kypsää ja kauniisti ruskistunut.
4. Lisää pannulle ruokakerma ja kanaliemi. Sekoita hyvin ja anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Yhdistä keitetty pasta ja parsakaali kastikkeen kanssa. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile lämpimänä raastetun parmesanjuuston kanssa.