Kermainen Pasta Broilerin Kanan kanssa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja laita sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 2-3 minuuttia.
3. Lisää broilerin rintafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat täysin kypsiä (noin 6-7 minuuttia kummaltakin puolelta). Mausta suolalla ja pippurilla.
4. Leikkaa kypsät broilerit suupaloiksi ja laita ne takaisin pannulle.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset hyvin yhteen. Lisää parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.