Kermainen Pasta Pinaatilla ja Broilerilla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Leikkaa broilerinfileet pieniksi paloiksi ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pilkottu sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerinpalat pannulle ja paista kunnes ne ovat kypsiä ja kauniisti ruskistuneita.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on wilted.
6. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti, kunnes kastike hieman paksuuntuu.
7. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin ja lämmitä vielä hetki.
8. Tarjoile heti, halutessasi lisäämällä vielä parmesanjuustoa päälle.