Kermainen Pasta Pinaatilla ja Feta-juustolla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutti, kunnes se on aromikasta.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on nuutunut. Tämä vie noin 2-3 minuuttia.
4. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua kevyesti muutaman minuutin ajan.
5. Murustele feta juusto kerma-pinaattiseokseen ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Jos seos on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
7. Tarjoile heti tuoreen basilikan kera, jos haluat.