Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanaa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko kanafileet pieniksi paloiksi ja mausta suolalla ja pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä ja lisää pilkottu sipuli. Kuullota, kunnes sipuli on pehmeää.
4. Lisää valkosipuli ja kana pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja saanut kauniin värin.
5. Lisää pannulle tuore pinaatti ja anna sen kuihtua. Kaada sitten kerma pannulle ja sekoita hyvin.
6. Lisää keitetty pasta ja parmesanjuusto kastikkeen joukkoon. Sekoita ja tarvittaessa lisää hieman keitinvettä, jotta saat haluamasi koostumuksen.
7. Mausta suolalla ja pippurilla. Tarjoile heti.