Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanaa

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 3 minuuttia.
3. Leikkaa kanan rintafileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kauniin kullanruskeaa, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on hieman kuihtunut.
5. Kaada kerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti, kunnes kastike paksunee.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman varattua keitinvettä.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Lisää raastettu parmesanjuusto ja sekoita vielä kerran.
8. Tarjoile heti ja nauti!