Kermainen Pasta Pinaatilla ja Kanaa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko kanafileet ja mausta suolalla sekä pippurilla.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää pilkotut sipulit ja valkosipulit, ja paista kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää kanafileet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kypsiä ja kullanruskeita.
5. Sekoita joukkoon kerma ja anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Lisää tuore pinaatti kastikkeeseen ja sekoita, kunnes se wilttaa.
7. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Tarvittaessa voit lisätä hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua.
8. Tarjoile heti, ja halutessasi raasta päälle parmesanjuustoa.