Kermainen Pasta Pinaatilla ja Valkosipulilla

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suurella paistinpannulla keskilämmöllä. Lisää hienoksi hakattu valkosipuli ja paista, kunnes se on kullanruskeaa.
3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on kuihtunut.
4. Kaada pannulle kuohukerma ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kuumentua.
5. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita kaikki ainekset yhteen. Lisää raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla ja pippurilla.
6. Tarjoile heti ja koristele halutessasi lisää parmesanjuustoa.