Kermainen Pasta Pinaatti- ja Feta-juustolla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutti.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on wilted.
4. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kiehua muutama minuutti.
5. Murustele feta-juusto kerman joukkoon ja sekoita, kunnes se sulaa ja sekoittuu kastikkeeseen. Mausta suolalla ja mustapippurilla.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, lisää vähän säästettyä keitinvettä.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos käytät.