Kermainen Pasta Pinaatti- ja Kinkkutuorejuustolla

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on pehmeää.
3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on wilted.
4. Sekoita kinkkutuorejuusto ja ruokakerma pannulle. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
5. Lisää valutettu pasta kastikkeeseen ja sekoita hyvin. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman keitinvettä.
6. Mausta suolalla ja mustapippurilla. Tarjoile raastetun parmesaanin kanssa, jos haluat.