Kermainen Pasta Pinaatti- ja Loho Täytteellä

Valmistus

1. Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy pannulla ja kuullota sipulia ja valkosipulia keskilämmöllä, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja kypsennä, kunnes se on vähentynyt.
4. Lisää savulohi paloina ja sekoita hyvin.
5. Kaada kerma ja ruokakerma pannulle. Anna kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa hieman keitinvettä, jos kastike on liian paksua. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile lämpimänä, halutessasi lisää parmesanjuustoa päälle.