Kermainen Pasta Pinaatti ja Kana

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutin ajan.
3. Leikkaa kana rintafileet pieniksi paloiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on täysin kypsää ja saanut kauniin kullanruskean värin.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se on nuupunut.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna seoksen kiehua miedolla lämmöllä muutaman minuutin ajan.
6. Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja lisää raastettu parmesanjuusto. Sekoita hyvin ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.