Kermainen Pasta Pinaatti-Kana Kastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta paketin ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää silputtu valkosipuli ja kuullota noin minuutin ajan.
3. Leikkaa broilerinfileet suikaleiksi ja lisää pannulle. Paista, kunnes kana on kypsää ja kullanruskeaa.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja sekoita, kunnes pinaatti on kuihtunut.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita. Mausta suolalla ja pippurilla.
7. Tarjoile annokset parmesanjuustoraasteen kanssa.