Kermainen Pasta Pinaatti-Kana-kastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää broilerinfileet paistokasariin ja ruskista ne molemmin puolin, kunnes ne ovat kypsiä.
5. Lisää tuore pinaatti paistokasariin ja kypsennä, kunnes se wilted.
6. Kaada ruokakerma joukkoon ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä muutama minuutti.
7. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Mausta suolalla ja pippurilla.
8. Tarjoile annoksina ja ripottele päälle raastettua parmesanjuustoa ja tuoretta basilikaa, jos haluat.