Kermainen Pasta Pinaatti-Sienikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuori ja hienonna sipuli sekä valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy suuressa paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, kuullota kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää viipaloidut sienet pannulle ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita.
5. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on wilted.
6. Kaada ruokakerma seoksen joukkoon ja sekoita. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
7. Mausta kastike suolalla ja pippurilla.
8. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin.
9. Tarjoile heti parmesanjuuston kanssa, jos haluat.