Kermainen Pasta Pinaattia ja Feta-juustoa

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja hienonna valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy pannulla keskilämmöllä. Lisää valkosipuli ja kuullota sitä noin minuutti, kunnes se on pehmeää.
4. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on kuihtunut.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita. Lisää murennettu feta-juusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut.
6. Yhdistä keitetty pasta kastikkeeseen. Jos kastike on liian paksua, voit lisätä hieman säästämääsi keitinvettä.
7. Mausta suolalla ja mustapippurilla maun mukaan. Tarjoile tuoreen basilikan kera, jos haluat.