Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja jätä sivuun.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulit ja kuullota noin 1 minuutti.
3. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on nuupahtanut.
4. Kaada ruokakerma pinaattiseokseen ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
5. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri.
6. Lisää keitetty pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita huolellisesti.
7. Tarjoile heti halutessasi lisää parmesanjuustoa pinnalle.