Kermainen Pasta Pinaattikastikkeella
Tämä herkullinen ja kermainen pasta on täydellinen valinta nopeaksi illalliseksi. Se on täynnä makua ja ravinteita, kiitos tuoreen pinaatin. Valmistusaika on noin 30 minuuttia ja resepti riittää neljälle hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta ohjeen mukaan suolatussa vedessä, kunnes se on al dente. Valuta ja säästä osa keitinvettä.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää hienonnettu valkosipuli ja kuullota, kunnes se on kullanruskeaa.
- Lisää tuore pinaatti pannulle ja kypsennä, kunnes se kuihtuu.
- Kaada kerma pinaatin päälle ja sekoita hyvin. Anna kastikkeen kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Sekoita keitetty pasta kastikkeen joukkoon. Lisää tarvittaessa pastan keitinvettä, jotta kastike on sopivan löysää.
- Lisää raastettu parmesanjuusto, suola ja mustapippuri. Sekoita hyvin ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 450 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 15 g |
| Hiilihydraatit | 60 g |
| Rasva | 18 g |
| Kuitu | 3 g |
