Kermainen Pasta Pinaattikastikkeessa

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli.
3. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on wilted.
5. Kaada ruokakerma pannulle ja sekoita hyvin. Lisää suolaa ja mustapippuria maun mukaan.
6. Lisää keitetty pasta pannulle ja sekoita. Jos kastike on liian paksua, lisää hieman varattua keitinvettä.
7. Sekoita raastettu parmesanjuusto joukkoon ja anna sen sulaa.
8. Tarjoile heti ja nauti!