Kermainen Pinaatti-Makaronivuoka

Valmistus

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli pieniksi paloiksi.
3. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
4. Lisää tuore pinaatti pannulle ja paista, kunnes se on lakastunut. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä.
5. Sekoita keitetyt makaronit pinaatin ja sipuliseoksen joukkoon.
6. Lisää kerma ja sekoita hyvin. Kaada koko seos voideltuun uunivuokaan.
7. Ripottele päälle raastettu juusto.
8. Paista 200-asteisessa uunissa noin 20 minuuttia, kunnes juusto on kullanruskea ja kupliva.
9. Anna vetäytyä hetken ennen tarjoilua.