Kermainen Pinaatti-Makaronivuoka

Valmistus

1. Keitä makaronit pakkauksen ohjeen mukaan ja valuta ne.
2. Kuori ja pilko sipuli ja valkosipuli. Kuumenna oliiviöljy paistinpannussa ja kuullota sipulia ja valkosipulia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää pannulle tuore pinaatti ja paista, kunnes se on kutistunut.
4. Sekoita kerma ja maito pinaattiseokseen. Mausta suolalla, pippurilla ja muskottipähkinällä. Anna kiehua hetki.
5. Yhdistä keitetyt makaronit ja pinaattikastike kulhossa. Sekoita hyvin.
6. Kaada seos voideltuun uunivuokaan ja ripottele päälle raastettua juustoa.
7. Paista 200 asteessa noin 15-20 minuuttia, kunnes juusto on sulanut ja kullanruskea.
8. Anna jäähtyä hetki ennen tarjoilua.