Kermainen Pesto Pasta

Valmistus

1. Keitä pasta pakkauksen ohjeen mukaan suolatussa vedessä. Valuta ja säästä hieman keitinvettä.
2. Kuumenna oliiviöljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää murskattu valkosipuli ja kuullota muutama minuutti.
3. Lisää kerma ja pesto kattilaan. Sekoita hyvin ja kuumenna, kunnes seos alkaa poreilla.
4. Lisää valutettu pasta kastikkeen joukkoon ja sekoita hyvin. Jos pasta tuntuu liian kuivalta, lisää hieman keitinvettä.
5. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja mausta suolalla sekä pippurilla.
6. Tarjoile annokset tuoreen basilikan kanssa.