Suklainen nakukakku
Tämä herkullinen suklaakakku on täydellinen valinta kesän juhliin. Sen suklaisuus ja kauniit ruusupursotukset tekevät siitä näyttävän ja herkullisen.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen. Voitele ja jauhota kakkuvuoka.
- Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi.
- Lisää sokeri suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
- Lisää munat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
- Sekoita keskenään vehnäjauhot, kaakaojauhe, leivinjauhe ja suola. Lisää kuivat aineet suklaaseokseen ja sekoita tasaiseksi.
- Kaada taikina valmisteltuun kakkuvuokaan ja paista uunissa noin 30-35 minuuttia. Kakku on valmis, kun se on kiinteä, mutta keskeltä vielä hieman kostea.
- Anna kakun jäähtyä vuoassa hetken ennen kuin siirrät sen ritilälle jäähtymään kokonaan.
- Vaahdota kuohukerma ja lisää tomusokeri. Pursota kerma jäähtyneen kakun päälle ja koristele halutessasi elintarvikeväreillä.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 24 g |
| Kuitu | 2 g |
