Kesäinen Meloni-Kurkku-Mozzarella Liemi
Kuvaus: Tämä raikas ja herkullinen liemi yhdistää kesän maut melonista, kurkusta ja mozzarellasta. Täydellinen kevätsateen jälkeen nautittavaksi!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja kuutioi cantaloupe- ja vesimeloni.
- Leikkaa kurkku ohuiksi viipaleiksi.
- Sekoita kulhossa melonikuutiot, kurkkuviipaleet ja mozzarella-pallot.
- Valmista liemi sekoittamalla kasvisliemi, oliiviöljy, limen mehu, suola ja pippuri.
- Kaada liemi kasvisten päälle ja sekoita varovasti.
- Lisää silputtu basilika ja tarjoile heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 150 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 2 g |
