Kesäisen kasvimaasalaatin resepti

Valmistus

1. Huuhtele kaikki tuoreet vihannekset ja yrtit huolellisesti.
2. Leikkaa kesäkurpitsa ohuiksi viipaleiksi.
3. Yhdistä herneet, pinaatti, salaatti, lehtikaali ja kesäkurpitsa isossa kulhossa.
4. Murustele vuohenjuusto salaatin päälle.
5. Lisää sitruunatimjami ja hot & spicy oregano salaatin joukkoon.
6. Valuta oliiviöljyä salaatin päälle ja mausta suolalla ja pippurilla.
7. Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen.
8. Tarjoile salaatti heti, halutessasi voit lisätä joukkoon myös mansikoita. Nauti raikkaasta ja kesäisestä salaattista!