Ainekset
Valmistus
- Keitä pasta suolalla maustetussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Valuta ja jätä syrjään.
- Kuumenna oliiviöljy suuressa paistokasarissa keskilämmöllä.
- Lisää silputtu punasipuli ja murskattu valkosipuli, paista kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää kesäkurpitsa ja paprika, paista vielä noin 5 minuuttia.
- Lisää kirsikkatomaatit ja paista, kunnes tomaatit alkavat pehmentyä.
- Sekoita keitetty pasta vihannesten joukkoon. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile lämpimänä basilikanlehtien kera.
