Kesäkurpitsapihvit
Ruoka.fi maanantai 17. syyskuuta 2012 09:31
Raasta kesäkurpitsat ja kuorittu peruna. Hienonna sipulit. Sekoita kaikki aineet keskenään öljyä lukuun ottamatta. Tee taikinasta kostutetuin tai öljytyin käsin pieniä, pyöreitä pihvejä ja paista ne öljyssä ohukaispannussa tai levitä ne leivinpaperin päälle pellille. Sipaise pinnalle öljyä ja kypsennä 225 asteen uuninlämmöss…
Ainekset
- öljy
- sipuli
- kesäkurpitsa
- peruna
- tomaatti
- kurpitsa
