Eton Mess Mansikoilla
Eton Mess on herkullinen ja helppo englantilainen jälkiruoka, joka yhdistää makeat mansikat, ilmavat marengit ja kermavaahdon. Tämä raikas herkku on täydellinen kesäpäivien jälkiruoaksi ja sopii mainiosti yllättäville vieraille.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele ja viipaloi mansikat.
- Vatkaa kuohukerma ja sokeri kulhossa, kunnes se on pehmeävahtoista.
- Halkaise vaniljatanko ja raaputa siemenet kermavaahtoon. Sekoita hyvin.
- Murusta marengit karkeiksi palasiksi.
- Yhdistä mansikat, marengit ja kermavaahto suureen kulhoon tai tarjoilukulhoon. Sekoita varovasti, jotta ainekset sekoittuvat mutta eivät täysin murskaannu.
- Annostele Eton Mess tarjoilukulhoihin ja nauti heti.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 12 g |
