Kesäsaunasta inspiroituneet kesäiset salaatit
Kesä on täydellistä aikaa nauttia raikkaista ja maukkaista salaateista. Tämä resepti tuo yhteen herkulliset kesäiset maut, jotka vievät ajatukset rentouttaviin saunailtoihin.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele jäävuorisalaatti ja repi se suupaloiksi kulhoon.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja lisää salaattiin.
- Viipaloi kurkku ja punasipuli, ja lisää ne salaattiin.
- Murustele fetajuusto salaatin päälle.
- Lisää oliivit salaattiin.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri. Kaada kastike salaatin päälle.
- Sekoita kaikki ainekset varovasti yhteen.
- Koristele tuoreella basilikalla ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 12 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 3 g |
