Keskiaikaiset pikkupiirakat

Keskiaikaiset pikkupiirakat

Ketunkeittio.blogspot.com   torstai 10. joulukuuta 2015 19:09

Menneisyys on toinen maa, sanotaan. Olen aina mielelläni tutustunut muiden maiden ruokakulttuureihin, ja mikä olisikaan parempi tapa tutustua menneisyyteen kuin laittaa jonkin aikakauden ruokaa (ja syödä sitä). Näiden pienten piiraiden ohje on peräisin Tallinnassa toimivan Olde Hansa -ravintolan perustajien Auri Hakomaan ja Jukka Blomqvist…

Lue resepti: Ketunkeittio.blogspot.com

Ainekset

  • jauheliha
  • sokeri
  • fariinisokeri
  • rusina
  • muna
  • voi
  • kananmuna
  • öljy
  • sipuli
  • mustapippuri
  • pippuri
  • suola
  • vehnäjauho
  • inkivääri
  • persilja
  • neilikka
  • siirappi
  • kana

Keskiaika Leivonta Piirakat Pikkusuolaiset Possu

Mathiaksen 3kymppis kakut keskiaikaiseen henkeen

Mathiaksen 3kymppis kakut keskiaikaiseen henkeen

      Eilen juhlittiin Mathiaksen 30-vuotis syntymäpäiviä. Synttäripojan vaimo oli järjestänyt kivat keskiaikaiset yllätysjuhlat sankarin nuoruuden aj Taikinat.vuodatus.net

Gotlantiin on helppoa hullaantua

Gotlantiin on helppoa hullaantua

Minulle Gotlannin kaikista yllättävin puoli oli paikan monipuolisuus. Jos olen ihan rehellinen, ilmoittauduin mukaan paljolti siksi, että edellinen Vi Siskotkokkaa.blogspot.com

Tukholman pikkuputiikit, turut ja torit

Tukholman pikkuputiikit, turut ja torit

Ihan vähäsen mua huvitti tuossa viime viikolla kun elailin ostamaani Gourmet - lehden numeroa; tälläisenä kuvien katselijana katseeni kiinnitty "tutun Siskotkokkaa.blogspot.com