Kevätsalaatti
Kevätsalaatti on raikas ja kevyt vaihtoehto, joka tuo auringon makuja lautaselle. Tämä salaatti on täydellinen herkku kevätpäiville, kun haluat nauttia tuoreista vihanneksista.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele pinaatti huolellisesti ja kuivaa se.
- Leikkaa kirsikkatomaatit puoliksi ja kurkku ohuiksi viipaleiksi.
- Leikkaa avokado puoliksi, poista kivi ja kuori. Leikkaa avokado viipaleiksi.
- Murusta fetajuusto pieniksi paloiksi.
- Sekoita kaikki ainesosat suuressa kulhossa.
- Valmista kastike sekoittamalla oliiviöljy, balsamiviinietikka, suola ja pippuri.
- Kaada kastike salaatin päälle ja sekoita varovasti.
- Koristele paahdetuilla pähkinöillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 6 g |
| Rasva | 22 g |
| Kuitu | 5 g |
