Kermainen Pasta Broccolilla

Valmistus

1. Keitä pasta suolatussa vedessä pakkauksen ohjeen mukaan. Lisää broccolit pastan joukkoon viimeisten 3-4 minuutin ajaksi. Valuta pasta ja broccoli.
2. Kuumenna oliiviöljy suuressa pannussa keskilämmöllä. Lisää hienonnetut valkosipulinkynnet ja kuullota noin minuutin ajan, kunnes ne ovat kullanruskeita.
3. Lisää kerma pannulle ja kuumenna sekoittaen. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
4. Sekoita joukkoon raastettu parmesanjuusto ja sekoita, kunnes juusto on sulanut. Mausta suolalla ja pippurilla.
5. Lisää keitetty pasta ja broccoli pannulle, ja sekoita hyvin, jotta kastike tarttuu tasaisesti.
6. Tarjoile heti ja koristele tuoreella basilikalla, jos haluat.