Kevyet kaurakeksit
Nämä kevyesti makeutetut kaurakeksit ovat terveellinen vaihtoehto perinteisille herkuille. Valmistuksessa käytetään hunajaa makeutuksena, ja kekseistä tulee ihanan rapeita ja maukkaita.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Esilämmitä uuni 175 asteeseen (kiertoilmauuni 160 astetta).
- Sekoita kulhossa kaurahiutaleet, vehnäjauhot, leivinjauhe, vaniljasokeri ja suola.
- Lisää hunaja, öljy ja maito. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
- Jos käytät pähkinöitä tai kuivattuja hedelmiä, lisää ne nyt taikinaan.
- Muotoile taikinasta pieniä palleroita ja aseta ne leivinpaperilla vuoratulle uunipellille. Paina kevyesti litteiksi.
- Paista uunissa noin 10-12 minuuttia, kunnes keksit ovat kevyesti kullanruskeita.
- Anna jäähtyä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 80 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 2 g |
| Hiilihydraatit | 10 g |
| Rasva | 4 g |
| Kuitu | 1 g |
