Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.
Ainekset:
- 2 porkkanaa
- 0.5 purjosipuli
- 300 g kukkakaalia
- 75 g lanttua
- 1 lihaliemikuutio
- 2 rkl tomaattiketsuppia
- 1 dl persiljaa
- 400 g hirvenlihaa
- 150 g juuriselleriä
- 2 tl makeaa chili-kastiketta
- 1 kpl punaisia chilipippureita
- vettä
Ohjeet:
- Ruskista hirvenjauheliha teflonpannulla keskilämmöllä.
- Kuori ja pilko porkkanat, lanttu, juuriselleri ja kukkakaali.
- Lisää pilkotut kasvikset pannulle ja paista hetki.
- Lisää silputtu purjosipuli ja chili-palko, sekoita hyvin.
- Lisää vettä niin, että ainekset peittyvät, ja lisää lihaliemikuutio.
- Kiehauta ja anna keiton poreilla miedolla lämmöllä noin 20-30 minuuttia.
- Lisää tomaattiketsuppi ja makea chili-kastike keittoon.
- Viimeistele silputulla persiljalla ennen tarjoilua.
- Tarkista maku ja lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria.
- Tarjoile kuumana.