Suklaakakku

Valmistus

1. Esilämmitä uuni 175 asteeseen ja voitele kakkuvuoka.
2. Sulata suklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä, kunnes se on täysin sulanut ja tasainen.
3. Lisää sokeri sulan suklaan joukkoon ja sekoita hyvin.
4. Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen hyvin jokaisen jälkeen.
5. Siivilöi joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Sekoita tasaiseksi taikinaksi.
6. Kaada taikina vuokaan ja tasoita pinta.
7. Paista uunissa noin 25-30 minuuttia tai kunnes kakku on kypsä. Kokeile kypsyyttä hammastikulla.
8. Anna kakun jäähtyä ennen tarjoilua. Voit halutessasi koristella tomusokerilla tai kermavaahdolla.