Herkulliset kasvispihvit
Nämä ravitsevat kasvispihvit ovat täydellinen lisäke tai pääruoka, ja ne sopivat erinomaisesti niin arkeen kuin juhlaan. Valmistusaika on nopea, ja pihvit ovat maukkaita ja täyttäviä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Soseuta kikherneet kulhossa haarukalla tai muussilla, kunnes ne ovat suurin piirtein tasaisia.
- Lisää joukkoon kaurahiutaleet, punasipuli, valkosipuli, porkkanaraaste, tahini, sitruunamehu, suola, mustapippuri ja paprikajauhe. Sekoita hyvin.
- Muotoile taikinasta 4 tasakokoista pihviä.
- Kuumenna öljy paistinpannulla keskilämmöllä. Paista pihvejä noin 4-5 minuuttia kummaltakin puolelta, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Tarjoile lämpimänä esimerkiksi salaatin tai leivän kanssa.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 7 g |
| Hiilihydraatit | 25 g |
| Rasva | 5 g |
| Kuitu | 5 g |
