Kikherne-tonnikalapihvit ja paistetut belugalinssit
Tämä herkullinen ruoka yhdistää proteiinipitoiset kikherneet ja tonnikalan maukkaiksi pihveiksi, sekä paistetut belugalinssit tomaateilla ja yrteillä. Resepti on helppo valmistaa ja sopii mainiosti koko perheelle.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Huuhtele kikherneet ja soseuta ne kulhossa.
- Lisää valutettu tonnikala, kananmuna, kaurahiutaleet, suola ja mustapippuri kikhernesoseeseen. Sekoita hyvin.
- Muotoile seoksesta pihvejä ja paista niitä kuumassa öljyssä molemmin puolin, kunnes ne ovat kullanruskeita.
- Keitä belugalinssejä pakkauksen ohjeen mukaan.
- Kun linssit ovat valmiit, lisää joukkoon kuutioitu tomaatti ja hienonnetut yrtit. Sekoita ja mausta halutessasi suolalla ja pippurilla.
- Tarjoile kikherne-tonnikalapihvit paistettujen belugalinssien kera. Lisää jugurttikastiketta ja sitruunamehua halutessasi.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 25 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 10 g |
| Kuitu | 12 g |
