Robin-leivos

Valmistus

1. Sulata valkosuklaa ja voi kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita tasaiseksi seokseksi.
2. Lisää sokeri ja sekoita hyvin.
3. Lisää kananmunat yksitellen, sekoittaen jokaisen jälkeen.
4. Siivilöi vehnäjauhot ja leivinjauhe joukkoon, ja sekoita tasaiseksi taikinaksi.
5. Lisää lakritsi ja turkinpippuri taikinaan ja sekoita varovasti.
6. Kaada taikina leivinpaperilla vuoratulle uunipellille.
7. Paista esilämmitetyssä uunissa 180 asteessa noin 25-30 minuuttia tai kunnes pinta on kauniin kullanruskea.
8. Anna jäähtyä ennen leikkaamista annospaloiksi.