Kinkkujen jämäpalat eli ras-el hanout sianlapaa, minimunakoisoja granaattiomenasiirapilla ja basmatiriisiä
Siskotkokkaa.blogspot.com tiistai 18. marraskuuta 2014 10:36
Cittarissa ainakin huomaa, että joulu lähestyy. Pakastealtaat täyttyvät kinkusta jota kauppa varaa joulusesonkia varten. Ja samaan aikaan lihatiskistä myydään possua halvalla ulos; eilen sikaa sai Sellossa halvimmillaan 3 eur kilo ja luullista kylkeäkin irtosi alle neljän euron kilohintaan. Ja tokihan minä olin siellä osani noukkimas…
Lue resepti: Siskotkokkaa.blogspot.com
Ainekset
- muna
- voi
- curry
- öljy
- sipuli
- valkosipuli
- pippuri
- suola
- munakoiso
- riisi
- lohi
- chili
- inkivääri
- persilja
- balsamico
- siirappi
- omena
- granaattiomena