Kipinän Syksyinen Pop Up -herkku
Kuvaus: Syksyn makuja hyödyntävä herkullinen pop up -ruoka, joka tuo esiin kauden parhaat raaka-aineet. Täydellinen tarjoiltavaksi ystävien kanssa tai tapahtumissa.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Keitä quinoa pakkauksen ohjeen mukaan. Huuhtele kylmän veden alla.
- Pese ja pilko kauden vihannekset.
- Kuumenna oliiviöljy pannulla ja lisää vihannekset. Paista niitä keskilämmöllä noin 10 minuuttia tai kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää keitetty quinoa vihannesten joukkoon. Mausta suolalla, timjamilla ja mustapippurilla. Sekoita hyvin.
- Lisää murennettu fetajuusto ja pähkinät seoksen joukkoon. Sekoita varovasti.
- Kaada hunaja päälle ja sekoita vielä kerran.
- Tarjoile lämpimänä ja koristele tuoreilla yrteillä.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 45 g |
| Rasva | 15 g |
| Kuitu | 7 g |
