Brownie kinuskikastikkeella
Tämä herkullinen brownie-resepti on täydellinen makeannälkään. Rikas suklaamaku yhdistyy pehmeään kinuskikastikkeeseen, luoden unohtumatonta makua. Valmistusaika on noin 45 minuuttia ja resepti riittää noin 8 hengelle.
Julkaistu
Ainekset
Kinuskikastike
Valmistus
- Lämmitä uuni 180 asteeseen. Voitele neliömäinen vuoka (noin 20x20 cm).
- Sulata tumma suklaa ja voi yhdessä kattilassa miedolla lämmöllä. Sekoita kunnes seos on tasaista.
- Lisää sokeri sulatettuun suklaaseokseen ja sekoita hyvin.
- Lisää kananmunat yksi kerrallaan, sekoittaen jokaisen jälkeen.
- Sekoita joukkoon vehnäjauhot, vaniljasokeri ja suola. Älä sekoita liikaa.
- Kaada taikina vuokaan ja paista uunissa noin 20-25 minuuttia, kunnes pinta on kiinteä mutta keskeltä vielä hieman kostea.
- Anna brownien jäähtyä vuoassa.
- Valmista kinuskikastike: sulata sokeri kattilassa keskilämmöllä, kunnes se on kullanruskeaa. Lisää kerma ja voi, ja sekoita hyvin. Anna kiehua miedolla lämmöllä noin 5 minuuttia.
- Leikkaa brownie annospaloiksi ja tarjoile kinuskikastikkeen kanssa.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 350 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 4 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 20 g |
| Kuitu | 1 g |
