Pikku Pallerot
Ihana amuse bouche, joka yhdistää karpaloiden happamuuden ja brié-juuston täyteläisyyden. Täydellinen alku jouluillalliselle!
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Sulata voitaikinalevyt paketin ohjeen mukaan.
- Valmista täyte: sekoita karpalot, appelsiinimehu, vesi, hunaja, kaneli ja suola kulhossa. Maistele ja lisää tarvittaessa sokeria tai hunajaa.
- Leikkaa voitaikinalevyistä pieniä neliöitä tai haluamiasi muotoja.
- Laita täytettä ja pala Brié-juustoa pieniä taikinalevyjen keskelle.
- Aseta toinen taikinalevy täytteen päälle ja paina reunat tiiviisti kiinni. Töki haarukalla ilmareikiä pintaan.
- Voitele pallerot kananmunalla.
- Paista uunissa 170 asteessa noin 10-15 minuuttia tai kunnes pallerot ovat kullanruskeita.
- Anna jäähtyä 15 minuuttia ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (arvio)
| Energia | 120 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 15 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 1 g |
