Chili-Linssikeitto
Tämä herkullinen ja ravitseva chili-linssikeitto on täydellinen valinta kylmiin päiviin. Voit säätää tulisuuden oman makusi mukaan jättämällä chilin pois.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuumenna oliiviöljy suuressa kattilassa keskilämmöllä. Lisää sipuli, valkosipuli, porkkana ja selleri. Kuullota vihanneksia noin 5 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
- Lisää jeera, paprikajauhe ja chilijauhe (jos käytät) ja sekoita hyvin. Paista vielä minuutti.
- Lisää tomaattimurska, linssit ja kasvisliemi. Kiehauta seos, vähennä lämpöä ja anna kiehua miedolla lämmöllä noin 15-20 minuuttia.
- Mausta suolalla ja pippurilla oman maun mukaan. Tarjoile keitto tuoreen persiljan kera.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 250 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 12 g |
| Hiilihydraatit | 40 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 10 g |
