Kookosmojito – raikas ja hileinen kesädrinkki

Valmistusaika noin 20 minuuttia + jäähdytys | 2 annosta Minttusiirappi - 1 dl mintunlehtiä - 1,5 dl vettä - ¼ dl ruskeaa sokeria - 1 tl nestemäistä steviaa Mojito - 2 limen mehu - 3 dl kookosjuomaa - 3 dl jääpaloja - 6 cl vaaleaa rommia - Mintunlehtiä koristeluun - Kookoshiutaleita koristeluun

Hyppää ohjeeseen

Julkaistu

Tämän reseptin rakennetta ei voitu tulkita automaattisesti, joten se näytetään alkuperäisessä muodossaan.

Valmistusaika noin 20 minuuttia + jäähdytys | 2 annosta

Minttusiirappi

  • 1 dl mintunlehtiä
  • 1,5 dl vettä
  • ¼ dl ruskeaa sokeria
  • 1 tl nestemäistä steviaa

Mojito

  • 2 limen mehu
  • 3 dl kookosjuomaa
  • 3 dl jääpaloja
  • 6 cl vaaleaa rommia
  • Mintunlehtiä koristeluun
  • Kookoshiutaleita koristeluun

Valmistus

  1. Mittaa minttusiirapin ainekset kattilaan. Keitä noin 10 minuuttia.
  2. Siivilöi siirappi kulhoon ja jäähdytä ensin huoneenlämmössä, sitten jääkaapissa.
  3. Laita tehosekoittimeen limemehu, kookosjuoma, jääpalat, rommi ja jäähtynyt minttusiirappi. Sekoita hileiseksi.
  4. Kasta lasien reunat vedessä ja pyöräytä kookoshiutaleissa. Kaada juoma laseihin ja koristele mintunlehdillä. Tarjoa heti.

Ravintosisältö per annos: noin 130 kcal. Ravintoarvo on suuntaa-antava ja vaihtelee käytettyjen tuotteiden mukaan.