Helppo Kanakastike

Valmistus

1. Kuori ja pilko sipuli sekä valkosipulinkynnet. Kuori ja kuutioi paprika.
2. Kuumenna öljy paistokasarissa keskilämmöllä. Lisää sipuli ja valkosipuli, ja kuullota niitä noin 3-4 minuuttia, kunnes ne ovat pehmeitä.
3. Lisää kanafileet ja paista, kunnes ne ovat kullanruskeita ja kypsiä, noin 5-7 minuuttia.
4. Lisää paprika ja paista vielä 2-3 minuuttia.
5. Kaada tomaattimurska pannulle ja sekoita hyvin. Mausta suolalla, mustapippurilla, paprikajauheella ja oreganolla.
6. Anna kastikkeen hautua miedolla lämmöllä noin 10 minuuttia.
7. Lopuksi lisää kerma ja sekoita hyvin. Kuumenna vielä hetki ja tarjoile.