Herkulliset Ranskalaiset Perunat
Ranskalaiset perunat ovat täydellinen lisuke mihin tahansa ateriaan. Ne ovat rapeita ulkopuolelta ja pehmeitä sisältä. Valmistusaika: 30 minuuttia. Annosmäärä: 4 henkilöä.
Julkaistu
Ainekset
Valmistus
- Kuori ja leikkaa perunat noin 1 cm paksuiksi tikuiksi.
- Keitä perunat suolavedessä noin 5-7 minuuttia, kunnes ne ovat hieman pehmenneet. Valuta hyvin.
- Laita perunatikut kulhoon ja lisää oliiviöljy, suola, mustapippuri, paprikajauhe ja valkosipulijauhe. Sekoita hyvin.
- Levitä maustetut perunat uunipellille, joka on vuorattu leivinpaperilla.
- Paista 200 asteessa noin 20-25 minuuttia, kunnes perunat ovat kullanruskeita ja rapeita. Käännä niitä puolivälissä paistoaikaa.
- Koristele tuoreilla yrteillä ennen tarjoilua.
Ravintoarvot (per annos)
| Energia | 180 kcal |
|---|---|
| Proteiini | 3 g |
| Hiilihydraatit | 30 g |
| Rasva | 6 g |
| Kuitu | 3 g |
